Орех пекан

Опубликовано: 04.09.2018

видео Орех пекан

Пекан, 13 летний сад. Урожайность.

Пекан — близкий родственник грецкого ореха, отличаюшийся нежной структурой и более мягким вкусом. Универсальность орехов пекан позволяет широко использовать их в кулинарном искусстве: их можно употреблять сырыми, сушёными, жареными, добавлять в различные блюда.



Листопадное дерево достигает 25—40 м в высоту. Обязательным условием для вызревания данного вида орехов является наличие жаркого и влажного воздуха летом, в местах исконного произрастания приносимого с Мексиканского залива. Дерево способно плодоносить на протяжении 300 лет. Урожай обычно вызревает во второй половине октября, но орехи собирают вплоть до апреля. Используется при изготовлении кондитерских изделий. Опыление проходит преимущественно по ветру и для этого необходимо присутствие поблизости других деревьев.


Секрет выращивания. Самый дорогой орех- Пекан из США

Пекан богат различными микроэлементами и витаминами, в особенности витаминами A, B и E, кальцием, фосфором, магнием, калием и цинком.

.

Орехи пекан едят сырыми или используют в приготовлении пищи, особенно в сладких десертах, а также в некоторых пикантных блюдах.


Орех. Американский орех в Молдове. Знакомьтесь дерево орех пекан из Америки!!

rss