Pasta med tomatpasta i en stegepande. Madlavning pasta med tomatpuré og krydderier.

1. Madlavning selv
2. Gå på arbejde!
3. Værdien af ​​skålen
4. Historisk baggrund
5. Pasta Opskrift med tomatpasta
6. Pasta med tomatpasta og ost
7. Ingredienser til madlavning af spaghetti med tomatpasta.
8. Madlavning spaghetti med tomatpasta sauce.
9. Spaghetti med tomatpasta - Opskrift
10. Spaghetti med hakket kød og tomatpasta - en opskrift
11. Spaghetti med ost, skinke og tomatpuré
12. Spaghetti med tomatpasta og hvidløg

Der er intet pænere end hjemme, mødes med duftende mad og sjælens varme! Og hvordan kan man give sådan en virkelig hjemlig komfort, hvis vi hver dag snurrer rundt i rutinen, livet og arbejde-hjem-ruten? Måske er det værd at mestre kroneopskriften, som ikke kræver store energiforbrug? Dette er et ægte tryllestav til ungkarer og nybegynder husmødre, universelt separat skål og en stor sidefat til hver dag. Så gå videre til at arbejde!

Madlavning selv

Hvad har en potentiel kok brug for for at skabe lækker pasta med tomatpuré ? Selvfølgelig ville det være godt at fylde en pakke spaghetti op. Fra to hundrede gram pakker vil der være en tallerken til mindst tre store portioner. Du har også brug for en stor løg, olivenolie , 100 gram hård ost, salt og en lille krukke tomatpasta (ca. 60 gram). For sort lysstyrke skal du tilføje sort formalet peber . grønne løg , basilikum og persille. Næsten alle disse produkter er på lager hos den nidkjær værtinde, så det er værd at kun være opmærksom på tilberedningsprocessen og forlade fantasiens sted.

Gå på arbejde!

Begynd at tilberede pasta med tomatpasta. Kog dem først i kogende saltet vand. Kog vil have cirka 10 minutter. Færdiglavet pasta tilbagelænet i et dørslag. I mellemtiden skræl løg og skær den i terninger. På ilden satte vi en dyb gryde med olivenolie og hakket løg. Varm olien i ca. 2-3 minutter. Tilsæt tomatpuré og lidt vand til løgene. Tilsæt salt og peber for at smage. Den er næsten klar lavet af tomatpasta. Uden vand er det tykt, men det er en fremragende base til duftende sauce. Færdiglavet pasta behøver ikke skylles, da et skarpt temperaturfald fratager dem det meste af smagen og ernæringsmæssige egenskaber . Nu skal du drys med ost og greener.

Værdien af ​​skålen

Hvad vi elsker pasta til First er nærende tallerken . For det andet forbereder den sig meget hurtigt: på kun 10 minutter kan den være klar lækker frokost . For det tredje er makaroni universel, da den perfekt harmonerer med saucer af alle slags såvel som aromastoffer . Det er de vidunderlig side parabol til kød- og fiskeretter.

Historisk baggrund

Naturligvis kom pasta med tomatpasta til os fra italiensk mad . Der er denne fad længe blevet traditionel i hvert hjem sammen med pizza. Hans historie er meget mere gammel.

Ifølge legenden bragte en venetiansk købmand Marco Polo, der rejste i Kina, pasta til Europa. Andre historikere relaterer fremkomsten af ​​pasta til den neolitiske tid. Den første pasta var et mel blandet med vand og tørret i solen. Derefter koges pastaen ikke, men bages kun. Mange krydderier blev føjet til skålen. Så stadig på Sicilien bevares traditionen for at tilføje kanel, rosiner og andre duftende ingredienser til pastadej.

For Italiens klima var skålen perfekt, og derfor blev den hurtigt populær. Ikke langsommere og udviklingen af ​​pasta. Hun begyndte at bruge rejsende og sejlere. De elskede især pasta til opbevaringstid. Begyndte at skifte og måder at tilberede pasta på. Nu begyndte pastaen at koge og gav dem en anden form.

I dag pasta - universal skål som næsten alle elsker, uanset social status, nationalitet eller alder. Tomat tilberedes oftest på grund af sin enkelhed, saftighed og rig smag . En mere nærende slutret kan være, hvis du gryter hakket kød, skiver hakket kylling og foråret grøntsager . Mange tilsætter timian, koriander, humle-suneli og lige pinjekerner . Denne fad er altid velkommen til alle slags variationer god appetit og yderligere kulinariske resultater!

Pasta med tomatpuré - budget og nem mulighed hjertelig middag . For at gøre skålen mere velsmagende og mere velsmagende kan du eventuelt tilsætte løg, hvidløg eller friske greener. En sådan opskrift vil helt sikkert komme godt med enhver værtinde og spare dig tid.

Pasta Opskrift med tomatpasta

ingredienser:

• pasta - 405 g;
• - 205 g;
• krydderier;
• løg - 45 g;
• hvidløg - 5 g;
• filtreret vand - 45 ml;
• Bouillon kylling terning - 1 stk.

forberedelse

Så lad os lave mad med dig en sauce med tomatpuré til pasta. For at gøre dette, skræl løg, hvidløg, hak med en kniv og før grøntsager på en opvarmet olivenolie i flere minutter. Læg derefter tomatpasta ud, kaster krydderierne, fortyndet med let filtreret vand og bland godt. Smæld blandingen i 3 minutter, indtil den er tyk.

Kog macaroni, indtil den er kogt, kaste den knuste bouillonterning i vandet, hvis det ønskes. Kast dem derefter i et dørslag, og derefter skifter vi dem i tomatsaus og rør med en ske.

Pasta med tomatpasta og ost

ingredienser:

• pasta - 305 g;
• sød peber - 65 g;
• hvidløg - 2 nelliker;
• fløde - 205 ml;
• vegetabilsk olie;
• tomatpasta - 155 ml;
• krydderier;
• ost - 155 g

forberedelse

Steg på en varm vegetabilsk olie, indtil den er gylden, skrællet og hakket løg med hvidløg. Hæld derefter fløden forsigtigt i, læg tomatpastaen og krydderet efter smag. Bland alting grundigt og lad det simre til at blive tykkere på den mindste ild.

Uden at miste tid, kog pastaen til beredskab, og læg dem derefter i tallerkener og hæld sauce med tomatpasta. Drys med revet ost på hver portion og server skålen straks til bordet.

Om vinteren vil du have så meget mangfoldighed og kogte retter med sommergrøntsager . Men desværre er det ikke altid muligt. Hovedsageligt til madlavning forskellige retter tomater bruges. Om vinteren er det desværre ikke altid muligt at købe dem. Og derfor erstattes de ofte med tomatpasta. Som et resultat er retter tilberedt med tomatpasta ikke værre end dem, der er tilberedt med tomater. Tilbered spaghetti med tomatpasta, behandl dig selv og dine kære.

Ingredienser til madlavning af spaghetti med tomatpasta.

• 100 gr. spaghetti;
• 1 stk løg;
• 30 gr. tomatpuré;
• 20 gr. smør;
• 200 ml vand;
• 75 gr. hård ost ;
• formalet sort peber;
• salt.

Madlavning spaghetti med tomatpasta sauce.

1. Kog spaghetti i kogende saltet vand, indtil det er mørt. Kast i et dørslag for at vande hele glasset.
2. Finhakket løgsteg i en opvarmet gryde med smør. Steg indtil den er lys gylden.
3. Bland tomatpuré godt med vand og tilsæt løg. Salt og peber efter smag. Sluk cirka 3 minutter.
4. Læg den kogte spaghetti over sausen og dæk med låg. Lad stå i 5 minutter, så spaghettien absorberede saucen.
5. Spaghetti med tomatpasta portionsplader drys med revet ost på toppen. Spaghetti med tomatpasta sauce klar.

Bon appetit!

Sandsynligvis vil pårørende sætte pris på spaghetti med tomatpasta sauce. Derudover kan du nemt eksperimentere med en række ingredienser, tilføje kød, svampe eller marine produkter . Derefter bliver spaghetti endnu mere tilfredsstillende. Og i madlavning hjælper du altid vores side Cooking House.

Når der ikke er nogen klar ketchup til rådighed, kan du lave mad selv lækker sauce og tilføj dem pasta . Hvordan man laver spaghetti med tomatpasta, læse nedenfor.

Spaghetti med tomatpasta - Opskrift

ingredienser:

• tomatpasta - 80 g;
• filtreret vand - 200 ml;
• spaghetti - 200 g;
• sukker - 30 g;
• friske tomater - 2 stk .;
• salt;
• hvidløg - 2-3 nelliker;
• peber.

forberedelse

Næsten indtil kogt kogte spaghetti. Tomater kogende vand og skæres i terninger. Fortynd tomatpasta i vand. Tilsæt finhakket hvidløg i det opvarmede smør, læg sukkeret og saltet. Når den karakteristiske lugt vises, tilsættes tomatpasta fortyndet i vand og lad den koge. Rør om og lad stå i 10 minutter. Tilsæt tomater, peberfrugter. Fjern massen fra ilden efter kogning. Læg spaghettien på en tallerken og hæld tomatsausen.

Spaghetti med hakket kød og tomatpasta - en opskrift

ingredienser:

• spaghetti - 400 g;
• hakket kød - 400 g;
• - 4 spsk. skeer;
• ost - 200 g;
• løg - 130 g;
• vand - 120 ml;
• peber;
• salt.

forberedelse

Kog spaghetti. Knus løg, og anbring den i gryden, så den brune. Spred hakket kød og stek under omrøring godt. Saltet, pebret efter smag med peber. Fortynd tomat i vand og hæld i gryden. Rør om, dæk med et låg og giv i 15 minutter til at slukke. Læg spaghetti på en tallerken, læg hakkekød ovenpå, drys med ost og server til bordet.

Spaghetti med ost, skinke og tomatpuré

ingredienser:

• - 150 g;
• ost - 100 g;
• tomatpuré - 1 spsk. ske;
• spaghetti - 200 g;
• oregano - ½ tsk;
• raffineret vegetabilsk olie - 20 ml;
• smør - 30 g;
• salt.

forberedelse

Fortynd tomatpasta med vand til en tyk konsistens. tomatsaft vand. Salt efter smag, tilsæt oregano. Osteslibet revet. Smelt smøret på panden, tilsæt grøntsagen og vent, indtil det smelter. Læg den terninger skinke og stek den i 5-6 minutter. Hæld tomatsaus og kog i 5 minutter. Kog spaghetti, dræne vand. Tilføj ost, varm sauce og omrør.

Spaghetti med tomatpasta og hvidløg

ingredienser:

forberedelse

Melenko hakket skrællet hvidløg og løg. Smelt smøret og passerer de tilberedte grøntsager. Kog indtil kogt pasta. Fremstilling af spaghettisauce fra tomatpasta. For at gøre dette skal du sætte tomatpastaen i gryden og koge ca. et minut under omrøring. Sæt sukkeret, hæld i vand og kog, indtil det er tyk. Tilsæt krydderier, tilsæt salt efter smag. Læg den færdige spaghetti på en tallerken, hæld saucen over, beskær med greener.

Kalorie: 817
Protein / 100 g: 5
Kolhydrater / 100 g: 37

Fremragende, lys og meget velsmagende, duftende det andet måltid eller det tredje. Det hele afhænger af dit stofskifte. Hvis det er hurtigt, er dette måltid perfekt til frokost. Sidste gang vi kogte.



Denne gang laver vi meget lækker pasta i tomatsauce og grøntsager. Opskrift med fotos og forklaringer.

Og til fadet tilbereder vi følgende ingredienser:
- makaroni af faste kvaliteter - 1 kop
- tomat - 1 stk.,
- tomatpuré - 1 tsk.,
- løg - 1 stk.,
- hvidløg - 1 fedd
- salt - efter smag
- vand,
- konserves majs - 1/3 dåser
- greener - til dekoration.

forberedelse

Så start madlavning af pasta. Først tager vi en løg . Skræl den fra skallet og finhakk med en skarp kniv.

Tilsæt olivenolie (ca. 1 spsk. Skeer) i gryden. Steg løg i smør, indtil det er gennemsigtigt, omrøres lejlighedsvis.

Derefter, indtil løgen er stegt, skyller vi tomaten under kørsel koldt vand . Klip det små terninger som vist på billedet.

Skræl en hvidløgsfedd og finhakkes.

Tilsæt den skiver tomat og hvidløg i gryden, omrør og lad det simre.

Derefter tilsættes til alle ovennævnte en teskefuld tomatpuré. 2-3 minutter stadig gryderet. Tilsæt krydderier efter smag.

Kogt pasta på forhånd, hvis det er tubuli, finhakkes.

Bland derefter pasta med tomatpuré.

Og når du serverer, tilsæt majs, dåse og finhakket greener til skålen.

Her er sådan et vidunderligt første, andet måltid, jeg tilbyder dig! Jeg tror, ​​at det næste måltid kan man lave noget sådan ved at tilføje andre ingredienser, f.eks. dåse ærter , nødder eller revet ost. Der er forresten en til velsmagende parabol -