Модные знакомства

До недавнего времени романтическое проявление чувств в общественных местах не было особенно желательным и предпочтительным поведением. Романтизм постепенно исчезал, ограничиваясь спорадическими покупками срезанных цветов, «прогулками вдвоем» на Краковском заводе или посещением мультиплекса на одном из голливудских спектаклей.

Однако мода на романтические свидания возвращается в Краков. С появлением «замков любви» на пешеходном мосту Бернатка влюбленные пары всех возрастов и из разных уголков мира все чаще ищут это уникальное место в Кракове, которое они могут назвать «нашим местом». И жители города Крака, и туристы, посещающие город, соглашаются: Краков, развивающийся и любящий, поддерживает романтизм. От прогулок по реке Висла, по очаровательным узким улочкам Казимеж, Планты, закатам на краковских курганах до волшебства Старого города - каждая пара может найти это уникальное место только для себя.

Размышляя о месте для романтического свидания, стоит помнить, что в любви живет не только пища для души. Это также будет полезно для организма! Для читателей Trendy Kraków мы нашли самые романтичные рестораны в городе. Мы выбрали и ниже представляем несколько мест, где романтическое настроение переплетается с замечательной кухней.

Нежная сладость
Кафе Ботаника на ул. Брачка - это место, которое особенно любят современные женщины. Именно здесь дамы любят приглашать мужчин на романтические встречи. Вы можете использовать множество прилагательных, описывающих интерьер кафе, но самым важным активом является уют. Застекленная крыша позади первой комнаты и интересная внутренняя отделка заставляют вас хотеть провести много времени в Ботанике. - Для романтической встречи на двоих мы можем порекомендовать отличные и модные салаты (салат из дыни, ростков и курицы очень нравится), - признается владелец миссис Иветта Гинтвот-Папрок. - Пиадины, хотя они были недавно в нашем меню, очень популярны, особенно типично итальянские - с созревшей ветчиной, рукколой, моцареллой и помидорами, - добавляет он. Botanica также является уникальным десертом: пирог тирамису с маскарпоне, пропитанный ароматным кофе или летний освежающий пунш-торт со вкусом цитрусовых и миндаля. Прекрасным дополнением к десерту станет исключительно ароматный кофе Mocca Dijmmah - африканский вид арабики. - Перед едой я бы предложил стакан игристого и полусладкого Ламбруско и пьядины - почему бы не Альфредо да Лукка или аргентинский Фузион - я воодушевляю миссис Иветту. -Все наши вина отобраны по низкой кислотности, мягко сухие и очень ароматные - они обеспечивают.

Морские Сокровища
Ресторан Alrina расположен на голландской барже, пришвартованной на Висле в конце улицы Газова - рядом с пешеходным мостом Бернатка. Две комнаты под палубой, каждая из которых оформлена в несколько ином стиле, а столы, расположенные на палубе под широкими зонтиками, позволят вам выбрать подходящее настроение для времени суток и погоды. Сама баржа была построена в 1889 году, а с сентября 2009 года - после четырех лет на верфи - делает свой ресторан доступным для гостей. Кухня особенно рекомендует тартар из св. Моллюска. Джейкоб с икрой и томатным соусом, салат из креветок, сыр фета и арбуз, для основного блюда: филе кефали с рутиллой в деревенском стиле и нежный Совиньон для питья. На десерт вам понадобятся традиционные кексы на двоих с тремя видами мусса или освежающая малиновая пена с сычуаньским перцем и лимонным гранитом. Меню в Алрине меняется 4 раза в год, в зависимости от сезонных продуктов, особенно когда речь идет о десертах. На борту царит коренной джаз и спокойная музыка, способствующая разговору.

Современный эксперимент
Студия Qulinarne расположена на улице Газова, в Музее муниципального строительства в Кракове, после здания старого автобусного гаража. Уникальность постиндустриального интерьера, утепленного книжными полками, картинами и растениями, подчеркивает возможность проникновения в него практически «в каждое окно». Такое расположение означает, что, несмотря на нахождение внутри, у гостей создается впечатление пребывания в эксклюзивном саду. В самом ресторане также есть небольшой, хотя и уютный сад, вдали от суеты улицы. - На старте я бы порекомендовал осьминога - очень деликатное блюдо, приятное и редко встречающееся в меню ресторана, - приглашает менеджер - Гжегож Пниок. - Из основных блюд - наверняка говяжьи щеки, которые стали фирменным блюдом нашего ресторана, а для любителей рыбы - стейк из тунца, - добавляет он. Десерты представляют собой прежде всего сезонные композиции, обеспечивающие свежесть вкуса и формы. Qlinarne Studio - это место, недавно размещенное на кулинарной карте Кракова. Открытый в апреле этого года уже пользуется популярностью, поэтому мы предлагаем воспользоваться телефонным бронированием столика.

Собака, сидр и старый гардероб
Pracownia Cafe & Pub по адресу ул. Бжозова, 15, это волшебное место, расположенное в здании бывшей мастерской по изготовлению меховых изделий. Из-за уважения к 60-летней традиции, на сайте осталась оригинальная надпись «KUŚNIERSKA LABORATORY». Самым большим сокровищем этого места, помимо беспрецедентного уюта, является дружелюбное обслуживание, радушно принимающее гостей. Две маленькие комнаты, настольные игры, которые можно взять в баре, проход в туалет через гардероб и приятная тихая музыка - все это создает «магию» этого места. Домашний пирог, кофе, местные пивоварни, рассада и сидр - это стоит попробовать в студии. Что важно - это место, дружественное к домашним животным, поэтому оно может быть остановкой или целью прогулки вместе с собакой или другим животным.

Варить для пар
Czajownia на Józefa 25 - чайхана, корни которой уходят в чайный магазин в чешском городе Прага. Оттуда прибывает традиционный чайный сундук, стоящий перед входом - подобный в пражской Czajownia, из-за нехватки оборудования, служил первым столом. Более 100 сортов чая со всего мира: свежие, ароматизированные и всех цветов, возможность зажечь кальян в одном из двух специально отведенных залов (конечно, есть также комната для некурящих) создают настроение, стимулирующее оставаться в этом месте как можно дольше. Запах ладана, спокойная музыка, возможность сесть в удобное, откидывающееся положение на подиуме дают возможность насладиться вкусным напитком. -Видма Пустынна, так называемая Туарегский чай - это зеленый чай с марокканской мятой, подслащенный по-мароккански - это удар, который обязательно стоит попробовать, в том числе в сочетании с водопроводной трубой, - поощряет владельца Роман Вишек. - Более утонченный вкус обеспечит Yogi Masala Tea - черный чай со специями, молоком и медом. Чай, идеальный для влюбленных, это чай Мистера К.Х. Маха - черный, китайский чай с лепестками роз, создающий потрясающую композицию в духе поэзии этого знаменитого чешского поэта. Поскольку единственный подается в специальный чайник, позволяющий наливать до двух чашек одновременно, - добавляет он с улыбкой. Стоит отметить, что в Czajownia вы можете купить свою любимую смесь чаев «на вес», тем самым заняв часть этого очаровательного дома.

Мексиканский вулкан
Ресторан Manzana расположен в Казимеже, на улице Миодовой, 11. Просторный зал, отдельный коктейль-бар и тенистый, уютный сад, украшенный во дворе, дают возможность выбрать правильное место в зависимости от погоды. Специальность Manzana - кухня Мексики и Южной Америки, и подлинность положений гарантирована шеф-поваром, который является коренным мексиканцем. Основанный на специях, бобах и тортильях, импортированных из Мексики, он обеспечивает уникальный вкус блюд, и настоящим деликатесом, рекомендуемым кухней, является блюдо, предназначенное для двух человек: вулканическая скала или маринованные кусочки свинины или говядины в томатном соусе, перец, лук и кориандр с добавлением курицы. подается с жареными креветками и свежим авокадо в горячей каменной плите. Каждые выходные на кухне предлагаются «специальные предложения на выходные» или блюда вне карты, которые описаны на странице ресторана в социальной сети Facebook.

Шклярня Штуки
Bunkier Cafe находится по адресу: Plac Szczepanski 3a, в здании галереи современного искусства Bunkier Sztuki. Главный и в то же время самый привлекательный кафетерий напоминает гигантскую оранжерею, что дает неограниченные традиционные виды на Планты. В хорошую погоду стены кафе Bunkier складываются, превращая все кафе в просторный сад. Широкий выбор тортов, десертов, чая и превосходного кофе в сочетании с художественной атмосферой этого места - идеальный финал романтической прогулки по Краковскому Планту. Это также отличное место, чтобы поделиться своими впечатлениями от нынешней выставки в Bunkier Sztuki. Стоит отметить, что интерьер кафе был разделен на зоны для курящих и некурящих, поэтому следует отметить, где мы взяли столик.

Итальянский коготь
Ресторан Pod Lwem на Józefińska 4 - это две уютные комнаты. Небольшой ресторан, расположенный недалеко от рыночной площади Подгоже и пешеходного моста Бернатка, является идеальным местом для романтического свидания на этой стороне Вислы. Интересно, что в ресторане нет заметной вывески, неоновых вывесок или других элементов, облегчающих доступ - только название ресторана, выгравированное на стеклянной двери, убеждает гостей, что они пришли в нужное место. Усилия по поиску ресторана будут вознаграждены после оформления заказа. Салаты и пасты - безусловно, самые привлекательные пункты меню. Особого внимания заслуживают тальятелле с брокколи и курицей в сливочном соусе с добавлением пармезана. Самостоятельное скачивание меню в баре и размещение там заказов сокращает время обслуживания.

***

Краков изобилует местами, способствующими романтическим встречам. Многие из этих мест прошли - как теплица на улице Брацка, а многие еще не были обнаружены. Одно можно сказать наверняка: в городе Крак у вас никогда не останется идеальных мест для романтических завтраков, обедов и ужинов. Краков - это уникальное место, где романтичнее, чем где бы то ни было, независимо от возраста.

текст: Михал Стохмаль
фотографии: Томаш Корчинский